Potato, Carrot & Stilton Soup

你仍然有一些剩余的斯蒂尔顿从圣诞乳酪蛋糕中的冰箱里喝着冰​​箱吗?然后我只是给你的配方!我的男孩们喜欢这种汤,虽然我确实留在斯蒂尔顿的斯蒂尔顿。他们会在汤中吃它,但作为一个自信的奶酪成瘾者,我喜欢我的斯蒂尔顿更多,所以我只是在顶部扔一些额外的额外额外的奶油。

原料

  • 小少数青葱(3-4取决于尺寸)
  • 2丁香大蒜
  • 橄榄油
  • 500克土豆
  • 500g胡萝卜
  • 2升蔬菜库存(或根据包指示的水+粉末)
  • 200g斯蒂尔顿,粉碎了
  • 150ml单乳膏
  • 盐& pepper

方向

  • 将土豆和胡萝卜剥成小块,加入1-2cm大。
  • 剥离并切碎青葱。
  • 用1汤匙橄榄油在一个大的平底锅中用一个橄榄油在中等热量中炒的青葱直至它们软化
  • 剥落并粉碎大蒜,然后加入青葱煮另一分钟。
  • 加入土豆,胡萝卜和股票,煮沸。
  • 轻轻升温30分钟或直到土豆和胡萝卜,如果你按下叉子,可以轻松地让送达。
  • 用手搅拌机将一切闪烁,直到光滑,小心不要燃烧自己。
  • 季节用盐和胡椒味。
  • 在奶油中搅拌,大部分斯​​蒂尔顿(以装饰留在一边)和轻轻地加热。如果你的孩子们aren’太热衷于斯蒂尔顿的强烈味道,只需使用一半的金额并在您服务的孩子们之后为成年人添加一些额外的额外费用。
  • 提供一些额外的斯蒂尔顿,如果你愿意。燕麦饼味道很棒–也留下了我们的Cheeseboard!

评论:7

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    2019年1月11日

    哦,这听起来很美味!我很想尝试一下。虽然有没有人’在这里留下奶酪!

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    2019年1月12日

    为什么圣诞节后总会留下这么多奶酪!这听起来像用它的好方法!

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    Wendy

    2019年1月13日

    百胜!我绝对喜欢一个自制的汤,这个听起来很好,我喜欢包括奶酪所以这一个是我眼中的胜利者xx

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    2019年1月13日

    哦,我喜欢这个天气的一个美味的汤汤,我总是在寻找新食谱。这看起来很好吃!感谢分享 :)

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    2019年1月13日

    我真的开始做自己的汤,这听起来很郁郁。

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    2019年1月13日

    我们喜欢从剩下的蔬菜中制作汤,但没有尝试过这个,谢谢你的食谱。

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    2019年1月14日

    这看起来真的很美味!一世’不是斯蒂尔顿的粉丝,但我’d爱这个尝试!

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