Lunchbox Muffins

We’最近包装准备好的零食给我儿子的一个非常糟糕的习惯’上午的书包–燕麦棒,酸奶葡萄干,水果皮革,那种东西。这意味着每周一次治疗,但它’虽然它们大多是健康的,但我’d宁愿给他一些东西’房屋制作,加工较少,包装不太不必要,也符合更便宜的。向午餐盒松饼打招呼!这些是坚果免费的(学校有严格的螺母政策),自由精制加糖,也比普通松饼更密集,这意味着他们不’t崩溃很容易(如果你的孩子曾打开他们的午餐盒,发现一堆面包屑在那里曾经是一片松饼,在抨击大约一天的一天之后,你’我知道为什么这很重要!)

原料:
(制作12个松饼)

  • 2香蕉
  • 2 eggs
  • 1杯燕麦片
  • 1杯所有目的不含麸质面粉*
  • 1堆积茶匙面筋免费发酵粉*
  • 2汤匙蜂蜜
  • 1少数少数葡萄干

*我所有的烘焙中使用含有麸质面粉和发酵粉,但也可以使用普通面粉/发酵粉。

方向:

  • 将烤箱预热至200℃(或风扇烤箱的180℃)。
  • 用香蕉捣碎并与鸡蛋和蜂蜜混合。
  • 将燕麦片,面粉和发酵粉混合在一起。
  • 将干成分折叠在湿成分中,直到混合– don’t over mix!
  • 折叠在葡萄干中。
  • 用12个纸松饼盒排列松饼托盘,均匀分布混合物。
  • 烘烤10-15分钟,直到开始变成金色。
  • 留下冷却几分钟,然后转移到电线架并完全冷却。

评论:8

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    2019年6月6日

    这些小午餐盒松饼是完美的!就像你一样,我’养成最近给我四个现成的小吃或水果和我的习惯’ve get返回厨房,制作烙饼或松饼!

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    2019年6月6日

    这似乎是一个简单的食谱。我们也一直落入和习惯,有时候它’更容易买小吃– but it’实际上如此昂贵。当你能做出一些东西’好的,这是健康的,这让你想知道为什么你会做任何其他事情。我当然会试一试,我觉得我的孩子会喜欢这些。

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    2019年6月7日

    爱你已经为午餐盒做了自制的松饼。我常常挣扎着想法,并愿意给出这些尝试。

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    Alexandra Cook

    2019年6月7日

    我的孩子们绝对会喜欢这些。这将在我们的房子里没有时间消失!这是我的周末对待。

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    2019年6月7日

    这些声音美味和健康。我使用现成的小吃,但想开始制作这样的东西。

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    2019年6月9日

    这些看起来非常好。唉,我的10和12岁的老人需要某些小吃(就像他们的朋友一样)…当我试图打包一些东西时,我让他们在休息时间把自己带到食堂,买其他东西!

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    2019年6月11日

    这么简单而美味的想法!我会喜欢午餐中的一些!

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    2019年6月12日

    哦,这些声音很棒,我’一直试图提出一些更健康的小吃,这很容易让我抓住男孩们。这些看起来郁郁葱葱。

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